发布日期：2024-07-03 04:34 点击次数：81
全球好，这里是邱哥说好意思食，每天共享厚味的家常菜。参加六月下旬的夏天，夏季炎炎，气温升高，着实每一天齐是方滋未艾的嗅觉。因此，夏天容易受到天气的影响而热气上火，以致于可能中暑。是以，咱们在濒临夏天炎夏的天气的挑战的同期，要懂得实时解暑降温。尤其需要调遣我方的平日饮食，少吃热气约略浓重的食品，常吃六说念不错解暑开胃的素菜好意思食，不仅通俗易作念解暑气，何况开胃健脾滋味好。因此，接下来，我共享一下六说念素菜的作念法，可爱的一又友，随着我一齐来学习吧。
一、豆角茄子
食材准备：茄子、豆角、蒜末、干辣椒。
作念法历程：
1.茄子清洗好切小条，然后加入适量的食盐持拌均匀腌制三相当钟，把水分杀出，再清洗干净，接着挤干水分备用。
2.豆角摘成小段清洗干净，然后热锅烧油，油热以后，倒入茄子煸炒油煎，炒软茄子以后，再盛出准备好。
3.另热锅烧油，油热以后，放入蒜末和干辣椒爆香，接着倒入豆角煸炒，再加入适量的食盐调味，然后无间翻炒至豆角断青。
4.然后加入茄子一齐翻炒均匀，接着加入适量的生抽提鲜，再无间翻炒均匀入味。
5.临了加入适量的净水一齐焖煮三分钟阁下，接着大火翻炒收汁，即可出锅开吃。
二、贡菜拌木耳
食材准备：贡菜、木耳、蒜末、小米辣、辣椒面、熟芝麻。
作念法历程：
1.贡菜和木耳分歧提前泡发，然后起锅烧水，水烧开之后，再分歧放入贡菜和木耳焯熟，接着捞出沥干水分，放入大碗中备用。
2.切好蒜末、小米辣，然后和辣椒面、熟芝麻一齐放入另一个碗中，接着淋入热油爆香，激励出香味。
3.然后加入适量的生抽、蚝油、食盐和白糖搅动均匀，再淋入大碗中庸木耳、贡菜一齐持拌均匀入味，即可开吃。
三、黄瓜拌豆腐
食材准备：黄瓜、豆腐、蒜末、小米辣、辣椒面、熟芝麻、香菜。
作念法历程：
1.豆腐切小块清洗干净，然后起锅烧水，水烧开之后，放入豆腐焯熟，再捞出沥干水分，接着倒入大碗中备用。
2.用食盐搓洗干净黄瓜，然后切成小块放入大碗中，接着往里加入蒜末、小米辣、辣椒面和熟芝麻。
3.临了淋入热油爆香激励出香味，接着加入香菜、生抽、香醋、食盐和白糖一齐搅动均匀，再腌制相当钟阁下，即可开吃。
四、番茄炒花菜
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食材准备：番茄、花菜，葱蒜末。
作念法历程：
1.番茄和花菜清洗干净，然后把番茄切小块、花菜切成小朵准备好，再切好葱蒜末备用。
2.热锅烧油，油热以后，放入葱蒜末爆香，接着倒入番茄煸炒，煸炒出番茄汁，再加入花菜一齐翻炒均匀。
3.然后加入适量的食盐、白糖和生抽调味提鲜，接着淋入极少的净水无间翻炒。
4.炒至花菜断生入味以后，即可出锅开吃。
五、青椒炒空腹菜
食材准备：青椒、空腹菜梗、蒜末、姜丝。
作念法历程：
1.青椒和空腹菜梗清洗干净，然后把青椒切小块、空腹菜梗切小段备用，再切好蒜末和姜丝准备好。
2.热锅烧油，油热以后，放入蒜末和姜丝爆香，接着倒入青椒煸香，然后加入空腹菜梗一齐翻炒均匀。
3.然后加入适量的食盐和鸡精调味提鲜，再无间翻炒均匀入味，炒至空腹梗断生以后，即可出锅开吃。
六、香辣金针菇豆腐汤
食材准备：金针菇、豆腐、蒜末、小米辣、辣椒面、香菜碎。
作念法历程：
1.金针菇清洗干净，然后把豆腐切小块准备好，再热锅烧油，油热以后，放入蒜末、小米辣和辣椒爆香。
2.接着加入金针菇煸炒油煎，炒软金针菇后，再加入适量的净水大火煮开，然后加入豆腐一齐炖煮两分钟。
3.然后加入适量的食盐和生抽调味提鲜每日新闻网站，再撒入一把香菜碎点缀，即可出锅开吃。
