青椒炒蛋

食材：青椒，鸡蛋，蒜，生抽，老抽，盐，糖

制作武艺：

第一步：将细长尖头辣的青椒剁碎，装在大碗中备用。

第二步：将鸡蛋在另一个碗中打匀，将打匀的鸡蛋液倒入青椒中拌匀，将蒜压碎切碎加出来一都搅动。

第三步：在炒锅中放油，油热了之后，将拌好的鸡蛋青椒倒出来，炒均匀。

第四步：然后加生抽，加盐，炒到熟，起锅前加少许点老抽润色。

青椒酿肉

需要准备的食材：青椒，肉馅，鸡蛋，料酒，生抽，老抽，蚝油，葱姜蒜末，糖，淀粉，盐，鸡精

制作武艺：

第一步：把肉馅放在碗里，放鸡蛋，然后加入调料搅动均匀。

第二步：青椒洗净，去根，把青椒内部的筋去掉，把肉馅加添进去。

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第三步：平底锅放油，开中火，把青椒摆放好，周围煎变色，收汁就不错出锅了。

这几说念家常菜是不是相配的简略呢？还不赶快试一试？今日头条新闻最新

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